Hurra, wir haben es geschafft! Am Mittwoch, den 05. Oktober konnten wir die Traubenernte 2023, nach 4-wöchiger Lese, erfolgreich beenden. Es war keine einfache Aufgabe, vor der wir dieses Jahr standen. Die enormen Regenmengen im August zeigten ihre Auswirkung erst im September. Besonders bei den frühen Sorten, die schon weiter in der Reife standen, platzten die Beeren auf und boten somit eine Eintrittspforte für sämtliche Organismen aus der Umgebung. Im Klartext bedeutete das Fäulnis, die unter keinen Umständen in unseren Keller gelangen durfte, weil sich daraus keine Weine bereiten lassen, die unseren hohen Ansprüchen gerecht werden. Also war jede Menge Manpower gefragt, mit der wir in mühevoller selektiver Handarbeit die negativen Trauben entfernt haben.
Weingut Zelt_Weinlese 2023_Blog
Ein riesiges Dankeschön gilt unsrer tollen Lesemannschaft, die unermüdlich, Tag für Tag, diese Arbeit geleistet hat. Nur dank der akribische Handlese können wir freudig auf den Jahrgang 2023 hin fiebern.