WEISSBURGUNDER: Ein Wein, den wir persönlich gerne aufmachen, wenn im Frühling die Sonne den Innenhof unseres Weinguts wärmt, und wir endlich wieder draußen sitzen können. Mit seinen Aromen von hellen Früchten, frischen Blüten und den dezenten Noten von Küchenkräutern passt er außerdem perfekt zu leichten Salaten oder einer Gemüsepfanne.
GRILLFEUER ROSÉ Das jüngste Mitglied unseres Portfolios. Diesen Rosé haben wir aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc gekeltert. Dabei setzen wir beim Grillzeit mehr auf würzige Aromen als auf Frucht. Denn wie der Name schon sagt, begleitet dieser Wein Gemüse und Fisch vom Grill oder aus dem Ofen aufs Schönste. Und er hat genug Kraft, um neben jeder Bratwurst und jedem Steak zu bestehen.
CABERNET SAUVIGNON ROTWEIN Dieser Rotwein ist ein wahrer Alleskönner. Mit seiner weichen und wärmenden Art ist er genau das Richtige für einen Winterabend bei Kerzenschein oder vor dem Kamin. Als Essensbegleiter funktioniert er am besten zu deftigen Schmorgerichten im Winter oder zu Grillsteaks im Sommer. Und zu allen Jahreszeiten macht er eine gute Figur zu einer Platte mit diversen Hartkäsen.
